本場鳴門でとれた「鳴門わかめ」です。
塩蔵わかめですので、塩抜きをしてお召し上がりください。
追い塩はしておりません。
水を入れたボウルにわかめを適宜入れ、2.3度水を入れ替えながら
2～5分ほど水に浸けておくと塩抜きできます。
適当な大きさに切り、
お刺身、酢の物、お味噌汁等にお使いください。
歯ごたえもよく、とてもおいしいです。
冷蔵庫で3ヶ月ぐらい 冷凍庫で1年ほど日持ち致します。
塩蔵ですので 冷凍庫に入れても凍ってしまうことはありません。
必要量取り出すのも安易です。
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